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TIEMANN’s Team

Arbeiten mit den Besten!

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++ TIEMANN’s Stellenangebote

Der Feinschmecker hat uns ausgezeichnet

“Die besten Restaurants für jeden Tag 2020/21”

Aber was wäre die schönste Auszeichnung ohne die herausragende Leistung unserer unermüdlichen Service- & Küchencrew und natürlich die herzliche Unterstützung unserer motivierenden Gäste?

Wir prosten allen von Herzen zu und das ganze Team freut sich schon auf ein genussreiches Wiedersehen!

 

Am 16.10. bleibt die Küche kalt!

Denn dann findet unsere alljährliche Betriebsfeier statt…
zu der unsere Azubis wieder einmal Gelegenheit bekommen zu zeigen, was sie alles schon so gelernt haben.
In diesem Jahr geht es dabei besonders um den organisatorischen Faktor, denn wir feiern nicht im eigenen Haus.
Aber pssst, wo’s hingeht ist noch ein Geheimnis…
…am 17. 10. sind wir dann wieder da und dann wird auch verraten wo wir waren!

Zu erreichen sind wir selbstverständlich trotzdem

Telefonisch unter 05443/999 0 oder auch jederzeit
per Email an info@tiemanns-hotel.de

++ Speisekarte | PDF

TIEMANN’s Frühlingserwachen

30% Rabatt Aktion “APRIL2022”

Spontan für einen Kurztripp ein paar Tage an den Dümmer See oder die wunderbare Stille des Stemweder Bergs genießen?
Mit unserer Frühlingsaktion vom 7. bis 12. April buchen Sie auf unserer Website ab 2 Übernachtungen mit 30% RABATT auf alle Zimmertypen.

Einfach Zeitraum und Personenzahl im Buchungstool auswählen, den Promo-Code APRIL2022 eingeben und den gewünschten Zimmertyp auswählen.

ACHTUNG!
Der Code gilt nur für Buchungen über das Buchungstool auf unserer Website und nur solang der Vorrat reicht.

Die Buchung ist erst gültig, nach Erhalt einer Buchungsbestätigung per Email.
Buchungen über Portale oder per Email können nicht berücksichtigt werden.

++ Jetzt buchen!

++ mehr Arrangements

TIEMANN’s Natur & Genuss

Schlemmen & Schlummern am Dümmer See

Spontan ein paar Tage an den Dümmer See, Kurzurlaub oder  länger bleiben – ob Fahrradurlaub, Kraniche gucken oder auch nur zum Entspannen
für einen Aufenthalt ab 3 Nächten bieten wir Ihnen mit Tiemann’s Natur & Genuss eine reichhaltiges Frühstücksbüffet und jeden Abend ein wechselndes regionales 3-Gang Menü an.

Urlaubsfeeling kann so einfach sein!

Buchbar ab 3 Nächten

Übernachtung inkl. reichhaltigem Landhaus Frühstück und regionalem 3-Gang Menü am Abend:

120 € pro Person/Nacht im Landhaus-Einzelzimmer
99 € pro Person/Nacht im Landhaus-Doppelzimmer
115 € pro Person/Nacht im Deluxe-Doppelzimmer

++ mehr Arrangements

 3G-Regel gültig im ganzen Haus

Tiemann’s Team begrüßt nun alle Gäste unter den aktuellen 3G-Regeln.

Um Zutritt zu Tiemann’s Restaurant zu bekommen benötigen Sie eins der folgenden Dokumente

Kinder, Jugendliche bis zur Vollendung des 18. Lebensjahres und Personen, die ein ärztliches Attest, dass sie sich aufgrund medizinischer Kontraindikation oder der Teilnahme an einer klinischen Studie nicht impfen lassen dürfen und einen PoC-Antigentest (max. 24h alt) vorlegen sind von dieser Regel ausgenommen.

Bitte beachten Sie die Pflicht eine Mund-Nasenbedeckung des Schutzniveaus FFP2 oder gleichwertigem überall in unserem Haus tragen solange Sie sich nicht am Sitzplatz befinden.

Eine Kontaktdatenaufnahme ist nun freiwillig und geschieht über den QR Code der Corona-Warn-App.

++ Corona Hygienerichtlinien Restaurant | PDF

++ Corona Hygienerichtlinien Hotel | PDF

TIEMANN’s Norddeutsche Klassiker

Im März heißt es bei uns:
Ab in den Norden!

Entdecken Sie mit uns Norddeutsche Klassiker im neuen Gewand!

“Birnen, Bohnen, Speck”,
“Hamburger Aalsuppe”,
Geschmortes Ochsenbäckchen
und Welfenspeise…

…wir wecken Kindheitserinnerungen
und geben ihnen den modernen Twist.

Freuen Sie sich auf das Beste,
was der Norden zu bieten hat!

++ Speisekarte | PDF

Karfreitags-Special!

Fleischlos in 10 Gängen
am 29. März

Aber das muss ja nicht langweilig sein, denn auch fleischlos kann unser Küchenteam mit ihren Kreationen punkten und genussreiche Ideen in 10 Gängen mit allem was Feld & Meer so hergeben auf die Teller zaubern.

Darum heißt es zu unserem Karfreitagsspecial am 29. März
Gegrillt, gebraten, gebacken oder gedünstet … alles außer Fleisch – mit unserem 10-Gang Amuse Gueule Menü

€ 69 pro Person

Menüstart um 18.30 Uhr
nur tischweise auf Reservierung

++ Jetzt reservieren!

TIEMANN’s  Silvestermenü

Besondere Zeiten erfordern besondere Maßnahmen,
daher dürfen Sie sich leider in diesem Jahr nicht bei uns aus 2020 schlemmen.

Aber trotzdem müssen Sie nicht ganz ohne unsere Leckereien ins Jahr 2021 starten!

Deshalb bieten wir zum Jahreswechsel ein Festtagsmenü als Take Away Service an.

Die Menüs werden so weit wie möglich von uns vorbereitet und können von Ihnen mit nur wenigen Handgriffen vollendet werden. Eine Zubereitungsanleitung legen wir für alle Gerichte bei.

Bestellung
unter Angabe Ihres Wunschmenüs 
bis zum 27. Dezember 2020

per Email info@tiemanns-hotel.de
oder telefonisch unter 05443 999 0

Abholung
Donnerstag 31.12.2020
von 13:00 Uhr bis 17:00 Uhr

Genießen Sie Imperial Auslese Kaviar mit einem Gläschen Rosé Champagner!

Feiern Sie mit uns den Jahreswechsel bei Norddeutschen Antipasti und Tüffelravioli mit Trüffeljus!

++ Festtagsmenüs am 24. & 31.12.2020

++ Zubereitungsanleitung Silvestermenü

TIEMANN’s Aperitif-Empfehlung

Frühlingsfrische im Glas

Starten Sie Ihren Abend mit

Helbing Basil Tonic

Helbing und Tonic  mit frischem Basilikum & Zitrone

Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich von uns verwöhnen!

++ Speisekarte | PDF