Kronleuchter im Wintergarten, Bauernleinen & Designerträume… Familientradition mit souveräner Perfektion und junger Leichtigkeit prägen unser mit großer Begeisterung geführtes 4-Sterne-Hotel in Lemförde / Stemshorn.
Unsere Sympathie für lebendige Kontraste spiegelt sich im ganzen Haus: Kleine Fundstücke vergangener Zeiten treffen auf modernen Komfort, regionale Köstlichkeiten werden in TIEMANN’s Restaurant lustvoll variiert. Mußestunden im eigenen Park, Apéritif am See oder lieber vorm Kamin – Ausflug ins Naturparadies Dümmer See…
Tagen oder nächtigen: Unser Hotel ist wie geschaffen für ein romantisches Wochenende zu Zweit, Ferientage mit Programm, rauschende Feste, inspirierende Meetings.
Und weil’s immer so schön ist, lassen wir auch in diesem Jahr am 17. Juni TIEMANN’s Matjesabend wieder stattfinden.
Mit kreativen Ideen rund um die kleinen Fische, lustvoll variiert in ihrer ganzen Pracht mit TIEMANN’s lukullischem 4-Gang-Matjesmenü feiern wir die Matjessaison 2026.
Beginn: 18.30 Uhr
Von heimischen Feldern genießen
TIEMANN’s Spargelcremesüppchen,
Portion Spargel mit geräuchertem Kernschinken oder Schnitzel vom Schweinefilet
mit Sauce Hollandaise, zerlassener Butter und Grenaille Kartoffeln
Werde Teil unseres Teams!
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TIEMANN’s Kochlust – das Kochbuch mit unseren Klassikern!
Dazu ein Weißburgunder Chardonnay vom Weingut Bergdolt
oder ein Grauburgunder vom Weingut Heger aus TIEMANN’s Weinedition.
Kochbuch 9,50 €
im Präsent-Set 21,00 €
…oder unsere hausgemachten Brotaufstriche in verschiedenen Geschmacksrichtungen je nach Verfügbarkeit z. B.
Nichts dabei? Dann vielleicht lieber ein dekorativer Präsentgutschein im Wert Ihrer Wahl!
Sprechen Sie uns an!
Puristisch, klar, konsequent. Mit unserem Konzept des Boarding Houses in Lemförde richten wir uns speziell an die Bedürfnisse all’ jener, die „einfach gut“ wohnen & nächtigen wollen. Attraktiv inszeniert, auf’s Wesentliche fokussiert, finden Sie hier, mitten im Naturpark Dümmer See, eine entspannende Atmosphäre voller Ruhe und Gelassenheit. Mit dem Charme des historischen Gebäudes, durch zeitgenössisches Design und viel persönliches Engagement ist unser Hotel Garni „TIEMANN’s Boarding House“ wie geschaffen für Ihren Kurz- oder Langaufenthalt.
Für eine Reservierung in TIEMANN’s Boarding House wenden Sie sich bitte direkt an die Kollegen vor Ort.
Schlemmen & Schlummern am Dümmer See
Spontan ein paar Tage an den Dümmer See, Kurzurlaub oder länger bleiben – ob Fahrradurlaub, Kraniche gucken oder auch nur zum Entspannen
für einen Aufenthalt ab 3 Nächten bieten wir Ihnen mit Tiemann’s Natur & Genuss eine reichhaltiges Frühstücksbüffet und jeden Abend ein wechselndes regionales 3-Gang Menü an.
Urlaubsfeeling kann so einfach sein!
Buchbar ab 3 Nächten
Übernachtung inkl. reichhaltigem Landhaus Frühstück und regionalem 3-Gang Menü am Abend:
130 € pro Person/Nacht im Landhaus-Einzelzimmer
105 € pro Person/Nacht im Landhaus-Doppelzimmer
125 € pro Person/Nacht im Deluxe-Doppelzimmer
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