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Mit allen Sinnen genießen.

TIEMANN’s Restaurant – regionale Küche lustvoll variiert…

Den Tag beginnen. Vorfreude… Frühstück im Schatten alter Bäume. Etwas Lachs, ein Stück vom hausgemachten Kuchen? Liebe geht durch den Magen und auch unsere Leidenschaft für die Produkte der Region: Saltimbocca von der „Dümmer Moorschnucke“, heimische Tapas, maritime Gaumenfreuden vom nahen See – kreativ und stets überraschend anders interpretieren TIEMANN’s Köche eine erfrischend authentische Küche der Region.
Fantasievolles Menü oder à la carte, Weine aus aller Welt und Bier von hier, in TIEMANN’s Restaurant oder im lichtdurchfluteten Wintergarten und sommertags am liebsten open air – auf unserer idyllischen Gartenterrasse. Einfach noch auf ein Glas?
Unsere Gaststube ist heiterer Treffpunkt für nette Leute von nah & fern.

Außergewöhnliche Zeiten

Auch wir müssen uns den immer noch außergewöhnlichen Verhältnissen anpassen und stehen daher mit geänderten Öffnungszeiten und einer tagesaktuellen Auswahlkarte für Sie bereit.

Bitte beachten Sie auch, dass es Pflicht ist eine Mund-Nasen Bedeckung zu tragen, wenn Sie sich in unserem Haus bewegen. Desweiteren eine Tischreservierung unbedingt empfohlen ist.

Für einen für alle erfreulichen Abend bitten wir Sie, sich auch im Haus an unsere ausgehängten Richtlinien zu halten und den Hygieneempfehlungen unserer Mitarbeiter zu Ihrem und unserem Schutz Folge zu leisten.

Ebenso sind wir verpflichtet Kontaktdaten aller unserer Gäste zu erfassen.

Für einen reibungslosen Ablauf können Sie sich das Formular schon hier herunterladen und ausgefüllt mitbringen.

++ Kontaktdatenformular | PDF

++ Restaurant Hygienerichtlinien | PDF

Öffnungszeiten

TIEMANN’s Restaurant und Gaststube:
Montag – Donnerstag 17.30 – 22.00 Uhr
Freitag & Samstag 17.30 – 23.00 Uhr
Sonn- & Feiertag 12.00 – 14.00 Uhr und 17.30 – 22.00 Uhr

Warme Küche:
Montag – Samstag 18.00 – 21.30 Uhr
Sonn- & Feiertag 12.00 – 13.30 Uhr und 17.30 – 21.00 Uhr

++ TIEMANN’s Speisekarte | PDF

Restaurant

Tisch per Telefon? +49 (0) 5443 9990

TIEMANN’s kulinarische Tipps

TIEMANN’s Silvestermenü

Wir schlemmen uns in 6 Gängen aus 2020…

…und starten hoffnungsvoll ins Jahr 2021!

Feiern Sie mit uns den Jahreswechsel bei Austern und hausgemachten Spaghettini mit italienischen Trüffeln!

Genießen Sie sous vide gegartes Bürgermeisterstück und lassen sich von Tiemann’s Sivesterdessert überraschen!

Wir freuen uns auf einen glänzenden Silvesterabend mit Ihnen!

++ Unser Menü am Silvesterabend

Ente gut, alles gut!

Kross aus dem Rohr, frisch auf den Tisch!

Ab 15. Oktober wieder bei uns:

TIEMANN’s halbe Ente…

mit hausgemachten Kartoffelklößen, Rotkohl und Apfelkompott

pro Person € 22,50
(Nur auf Vorbestellung und ab 2 Personen)

Und pünktlich zum Martinstag
ab 11. November auch wieder bei uns:

 Ganze Gans – ganzer Genuss…

mit hausgemachten Kartoffelklößen, Rotkohl, Rosenkohl und Apfelkompott

für 4 Personen € 140,00
(Nur auf Vorbestellung)

Zusätzliche hungrige Gäste?

Beilagen für weitere Personen

pro Person € 14,00

++ Jetzt Tisch reservieren!

TIEMANN’s Weihnachtsmenüs

Besondere Zeiten erfordern besondere Maßnahmen,

aber auch dieses Jahr kann uns der Corona-Grinch nicht vergraulen!

Freuen Sie sich schon bald an dieser Stelle auf eine Vorschau Ihres Weihnachtsschmaus bei Tiemann’s!

Bitte beachten Sie, dass wir uns vorbehalten eine Anzahlung als Bestätigung Ihrer Tischreservierung geltend zu machen.

TIEMANN’s Küchencrew – live!

 

++ TIEMANN’s Wiener Schnitzel auf Youtube

TIEMANN’s Genuss-Lieferanten