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Mit allen Sinnen genießen.

TIEMANN’s Restaurant – regionale Küche lustvoll variiert…

Den Tag beginnen. Vorfreude… Frühstück im Schatten alter Bäume. Etwas Lachs, ein Stück vom hausgemachten Kuchen? Liebe geht durch den Magen und auch unsere Leidenschaft für die Produkte der Region: Saltimbocca von der „Dümmer Moorschnucke“, heimische Tapas, maritime Gaumenfreuden vom nahen See – kreativ und stets überraschend anders interpretieren TIEMANN’s Köche eine erfrischend authentische Küche der Region.
Fantasievolles Menü oder à la carte, Weine aus aller Welt und Bier von hier, in TIEMANN’s Restaurant oder im lichtdurchfluteten Wintergarten und sommertags am liebsten open air – auf unserer idyllischen Gartenterrasse. Einfach noch auf ein Glas?
Unsere Gaststube ist heiterer Treffpunkt für nette Leute von nah & fern.

Öffnungszeiten

TIEMANN’s Restaurant und Gaststube:
täglich 12.00 bis 23.30 Uhr
Warme Küche:
Mo bis Sa 12.00 bis 13.30 Uhr und 18.00 bis 21.30 Uhr
So 12.00 bis 13.30 Uhr und 18.00 bis 21.00 Uhr

++ Speisekarte Restaurant
++ Speisekarte Gaststube

Restaurant

Tisch per Telefon? +49 (0) 5443 9990

TIEMANN’s kulinarische Tipps

TIEMANN’s Ferien

Ferienzeit in Tiemann’s Hotel.

Vom 01. bis zum 06. Januar 2019 gönnen wir TIEMANN’s Team eine kleine Auszeit.

Ab Montag, den 07. Januar 2019 stehen wir Ihnen wieder frisch erholt zur Verfügung!

Halbe Ente oder ganze Gans

..kross aus dem Rohr, frisch auf den Tisch!

Unsere halbe Ente ab 15. Oktober
mit hausgemachten Kartoffelklößen, Rotkohl und Apfelkompott.
(Nur auf Vorbestellung und ab 2 Personen)
22,50 € pro Person

Ganze Gans ab 11. November
mit Rotkohl, Rosenkohl, hausgemachten Kartoffelklößen, und Apfelkompott.
(Nur auf Vorbestellung und ab 4 Personen)
30,00 € pro Person

++ Jetzt Tisch reservieren!

TIEMANN’s Weihnachtsmenüs

Zweierlei vom heimischen Reh auf Glühwein-Pfeffersauce, Entenbrust & Keule mit Quittenrotkohl und Zimtapfel, danach Tarte von der Callabautschokolade mit Armagnac-Pflaumen… freuen Sie sich jetzt schon auf Ihren Weihnachtsschmaus bei Tiemann’s!

++ Unsere Speisekarte für die Festtage

TIEMANN’s Küchencrew – live!

 

++ TIEMANN’s Wiener Schnitzel auf Youtube

TIEMANN’s Genuss-Lieferanten

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