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Mit allen Sinnen genießen.

TIEMANN’s Restaurant – regionale Küche lustvoll variiert…

Den Tag beginnen. Vorfreude… Frühstück im Schatten alter Bäume. Etwas Lachs, ein Stück vom hausgemachten Kuchen? Liebe geht durch den Magen und auch unsere Leidenschaft für die Produkte der Region: Saltimbocca von der „Dümmer Moorschnucke“, heimische Tapas, maritime Gaumenfreuden vom nahen See – kreativ und stets überraschend anders interpretieren TIEMANN’s Köche eine erfrischend authentische Küche der Region.
Fantasievolles Menü oder à la carte, Weine aus aller Welt und Bier von hier, in TIEMANN’s Restaurant oder im lichtdurchfluteten Wintergarten und sommertags am liebsten open air – auf unserer idyllischen Gartenterrasse. Einfach noch auf ein Glas?
Unsere Gaststube ist heiterer Treffpunkt für nette Leute von nah & fern.

Außergewöhnliche Zeiten

Auch wir müssen uns den immer noch außergewöhnlichen Verhältnissen anpassen und stehen daher mit geänderten Öffnungszeiten und einer tagesaktuellen Auswahlkarte für Sie bereit.

Bitte beachten Sie auch, dass es Pflicht ist eine Mund-Nasen Bedeckung zu tragen, wenn Sie sich in unserem Haus bewegen. Desweiteren eine Tischreservierung unbedingt empfohlen ist.

Für einen für alle erfreulichen Abend bitten wir Sie, sich auch im Haus an unsere ausgehängten Richtlinien zu halten und den Hygieneempfehlungen unserer Mitarbeiter zu Ihrem und unserem Schutz Folge zu leisten.

Ebenso sind wir verpflichtet Kontaktdaten aller unserer Gäste zu erfassen.

Für einen reibungslosen Ablauf können Sie sich das Formular schon hier herunterladen und ausgefüllt mitbringen.

++ Kontaktdatenformular | PDF

Öffnungszeiten

TIEMANN’s Restaurant und Gaststube:
Montag – Donnerstag 17.30 – 22.00 Uhr
Freitag & Samstag 17.30 – 23.00 Uhr
Sonn- & Feiertag 12.00 – 14.00 Uhr und 17.30 – 22.00 Uhr

Warme Küche:
Montag – Samstag 18.00 – 21.30 Uhr
Sonn- & Feiertag 12.00 – 13.30 Uhr und 17.30 – 21.00 Uhr

++ TIEMANN’s Speisekarte | PDF

Restaurant

Tisch per Telefon? +49 (0) 5443 9990

TIEMANN’s kulinarische Tipps

Frische Pfifferlinge…

…gebraten mit Ziegenkäse, Avocado und Granatapfel…

oder ein Filet vom Biokalb mit Pfifferlingen a la creme, Zuckerschoten und Serviettenknödeln

Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich von uns verwöhnen!

Einfach genießen!

++ Jetzt Tisch reservieren!

TIEMANN’s 10-Gang
Amuse Gueule Menü

Jeden Abend bei uns!

Lassen Sie sich einfach mal von TIEMANN’s Küchencrew inspirieren:

10x eine kleine Köstlichkeit…
neue Kreationen… beliebte Klassiker…

Jeden Tag anders,
jeden Tag eine Überraschung!

48,50 € pro Person

Menüstart um 18.30 Uhr
nur tischweise auf Reservierung

++ Jetzt reservieren!

TIEMANN’s Wochenend-Arrangement

Ein Wochenende entspannen bei uns…
2 Übernachtungen (Freitag bis Sonntag) inkl. reichhaltigem Landhaus-Frühstück, a
m ersten Abend ein regionales 3-Gang Menü in unserer gemütlichen Gaststube und zum krönenden Abschluss ein 5-Gang Weinmenü in unserem Restaurant am zweiten Abend.

215 € pro Person im Landhaus-Einzelzimmer
195 € pro Person im Landhaus-Doppelzimmer
215 € pro Person im Deluxe-Doppelzimmer

++ mehr Arrangements

TIEMANN’s Küchencrew – live!

 

++ TIEMANN’s Wiener Schnitzel auf Youtube

TIEMANN’s Genuss-Lieferanten