TIEMANN’s Natur & Genuss
Schlemmen & Schlummern am Dümmer See
Spontan ein paar Tage an den Dümmer See, Kurzurlaub oder länger bleiben – ob Fahrradurlaub, Kraniche gucken oder auch nur zum Entspannen
für einen Aufenthalt ab 3 Nächten bieten wir Ihnen mit Tiemann’s Natur & Genuss eine reichhaltiges Frühstücksbüffet und jeden Abend ein wechselndes regionales 3-Gang Menü an.
Urlaubsfeeling kann so einfach sein!
Buchbar ab 3 Nächten
Übernachtung inkl. reichhaltigem Landhaus Frühstück und regionalem 3-Gang Menü am Abend:
105 € pro Person/Nacht im Landhaus-Einzelzimmer
89 € pro Person/Nacht im Landhaus-Doppelzimmer
99 € pro Person/Nacht im Deluxe-Doppelzimmer
++ mehr Arrangements
Frische Pfifferlinge…
…gebraten zum Wolfsbarsch mit Würfelkartoffeln
oder einfach als herrlich cremige Suppe…
Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich von uns verwöhnen!
Einfach genießen!
++ TIEMANN’s Speisekarte | PDF
TIEMANN’s Ferien
„Das alte Jahr auskehren“
heißt es dann wieder
vom 27. Dezember 2022 bis 09. Januar 2023
und darum gönnen wir Tiemann’s Team eine Verschnaufpause.
Ab Dienstag 10. Januar 2023 öffnen wir wieder frisch erholt die Türen zu unserem Restaurant!
Bis dahin wünschen wir alles Gute…
und einen Guten Rutsch!
TIEMANN’s Spargelzeit
Frisch vom heimischen Feld genießen:
TIEMANN’s Spargelcremesüppchen,
Portion Spargel mit geräuchertem Kernschinken oder Schnitzel vom Schweinefilet
mit Sauce Hollandaise, zerlassener Butter und neuen Kartoffeln
Jetzt genießen!
++ TIEMANN’s Speisekarte | PDF
TIEMANN’s Weinabend
mit Weingut Meyer
Nach 2 Jahren “Trockenzeit” laden wir am 17. & 18. März endlich wieder zum Weinabend ein.
Unter dem Motto „Big Bottle“ bringt Andreas Meyer Geschichten aus dem Weinberg mit und stellt persönlich seine Weine vor.
Begleitet wird er von kulinarischen Köstlichkeiten aus Tiemann’s Genusswerkstatt in 5 Gängen.
inkl. Wein & Wasser pro Person 125 €
nur auf Vorbestellung
++ Jetzt reservieren!
Ostern rasen Hasen
Am Osterwochenende
Samstag-Montag 08.-10. April
Läuft Ihnen schon jetzt das Wasser im Munde zusammen bei dem Gedanken an die Köstlichkeiten, die Sie auf unserer Osterkarte erwartet?
Denn Klassiker wie das Salzwiesenlamm und das gebackene Ei mit Trüffeln dürfen natürlich nicht fehlen.
Und nun verraten wir auch, was unser Küchenteam sich noch so für das Osterfest ausgedacht hat.
Viel Spass bei der Vorfreude!
++ Osterspeisekarte | PDF
TIEMANN’s Burgerfrühling
Unser Special im März:
Comfort Food für Leib und Seele
Köstliche Burger lustvoll variiert mit Pattys aus der Black Angus Hüfte, typisch norddeutsch oder vegetarisch mit Kohlrabischnitzel …
Für jeden Geschmack ist etwas Passendes dabei!
++ Speisekarte | PDF
TIEMANN’s Restaurant
Öffnungszeiten
TIEMANN’s Restaurant und Gaststube:
Samstag, Sonntag & Feiertag 11.30 – 14.00 Uhr und 17.00 – 23.00 Uhr
Warme Küche:
Samstag, Sonntag & Feiertag 11.30 – 13.30 Uhr und 17.0´30 – 21.30 Uhr
Um Gruppenbildung und Wartezeiten zu vermeiden, bitten wir Sie um eine Tischreservierung.
++ Speisekarte | PDF
TIEMANN’s Alpenglück!
im Februar
Tafelspitz vom Weideochsen, Backhendl mit Zitronen-Senf-Mayo oder Fiaker Gulasch mit Sauerrahm…
Das Alpenglück zieht wieder ein mit
Alpenländischen Spezialitäten im Februar bei uns am Dümmer See
…und natürlich darf auch unser Klassiker
TIEMANN’s Original Wiener Schnitzel vom Bio-Kalb nicht fehlen!
++ Speisekarte | PDF
TIEMANN’s Geschenkideen
TIEMANN’s Kochlust – das Kochbuch mit unseren Klassikern!
Dazu ein Weißburgunder Chardonnay vom Weingut Bergdolt
oder ein Grauburgunder vom Weingut Heger aus TIEMANN’s Weinedition.
Kochbuch 9,50 €
im Präsent-Set 19,00 €
…oder unsere hausgemachten Brotaufstriche in verschiedenen Geschmacksrichtungen je nach Verfügbarkeit z. B.
- Olive-Aprikose
- Tomate-Basilikum
- Kürbis-Apfel
- Rotkohl-Zimt
- Quitte-Orangenlikör
- Erdbeere-Vanille
Nichts dabei? Dann vielleicht lieber ein dekorativer Präsentgutschein im Wert Ihrer Wahl!
Sprechen Sie uns an!
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