TIEMANN’s Natur & Genuss
Schlemmen & Schlummern am Dümmer See
Spontan ein paar Tage an den Dümmer See, Kurzurlaub oder länger bleiben – ob Fahrradurlaub, Kraniche gucken oder auch nur zum Entspannen
für einen Aufenthalt ab 3 Nächten bieten wir Ihnen mit Tiemann’s Natur & Genuss eine reichhaltiges Frühstücksbüffet und jeden Abend ein wechselndes regionales 3-Gang Menü an.
Urlaubsfeeling kann so einfach sein!
Buchbar ab 3 Nächten
Übernachtung inkl. reichhaltigem Landhaus Frühstück und regionalem 3-Gang Menü am Abend:
120 € pro Person/Nacht im Landhaus-Einzelzimmer
99 € pro Person/Nacht im Landhaus-Doppelzimmer
115 € pro Person/Nacht im Deluxe-Doppelzimmer
Frische Pfifferlinge…
… halten langsam Einzug …
zum Beispiel …
zum Filet vom Biokalb mit Kartoffelgratin
Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich von uns verwöhnen!
Einfach genießen!
TIEMANN’s Jahres-Halbzeitferien
Wir sind dann mal weg!
Betriebsferien:
Vom 29.07.2024 bis 10.08.2024
geht Tiemann’s Team in eine klein Auszeit!
Darum räumen wir am 28. Juli unsere Küche auf!
Das heißt es gibt mittags & abends kein a la carte, sondern stattdessen als ein Überraschungsmenü nach Wahl des Küchenchefs in den Varianten
Fleisch , Fisch oder vegetarisch in
3 Gängen für €35,- oder 4 Gängen für €45,-
Für eine kurze Reservierung wären wir sehr dankbar!
TIEMANN’s Spargelzeit
Von heimischen Feldern genießen
TIEMANN’s Spargelcremesüppchen,
Portion Spargel mit geräuchertem Kernschinken oder Schnitzel vom Schweinefilet
mit Sauce Hollandaise, zerlassener Butter und Grenaille Kartoffeln
Jetzt genießen!
TIEMANN’s Weinabend
mit Weingut Meyer
Nach 2 Jahren „Trockenzeit“ laden wir am 17. & 18. März endlich wieder zum Weinabend ein.
Unter dem Motto „Big Bottle“ bringt Andreas Meyer Geschichten aus dem Weinberg mit und stellt persönlich seine Weine vor.
Begleitet wird er von kulinarischen Köstlichkeiten aus Tiemann’s Genusswerkstatt in 5 Gängen.
inkl. Wein & Wasser pro Person 125 €
nur auf Vorbestellung
Ostern rasen Hasen
Am Osterwochenende
Samstag-Montag 30.-01. März
Läuft Ihnen schon jetzt das Wasser im Munde zusammen bei dem Gedanken an die Köstlichkeiten, die Sie auf unserer Osterkarte erwartet?
Denn Klassiker wie das Salzwiesenlamm und das gebackene Ei mit Trüffeln dürfen natürlich nicht fehlen.
Und nun verraten wir auch, was unser Küchenteam sich noch so für das Osterfest ausgedacht hat.
Viel Spass bei der Vorfreude!
TIEMANN’s Burgerfrühling
Unser Special im März:
Comfort Food für Leib und Seele
Köstliche Burger lustvoll variiert mit Pattys aus der Black Angus Hüfte, typisch norddeutsch oder vegetarisch mit Kohlrabischnitzel …
Für jeden Geschmack ist etwas Passendes dabei!
TIEMANN’s Restaurant
Da sind wir wieder!
Mit neuen Ideen im Gepäck und frischem Elan starten wir in die 2. Jahreshälfte.
Öffnungszeiten
TIEMANN’s Restaurant und Gaststube:
Samstag, Sonntag & Feiertag 11.30 – 14.00 Uhr und 17.00 – 23.00 Uhr
Warme Küche:
Samstag, Sonntag & Feiertag 11.30 – 13.30 Uhr und 17.30 – 21.30 Uhr
TIEMANN’s Alpenglück!
im Februar
Tafelspitz vom Weideochsen, Backhendl mit Zitronen-Senf-Mayo oder Voralberger Kalbschnitzel „Cordon bleu“…
Das Alpenglück zieht wieder ein mit
Alpenländischen Spezialitäten im Februar bei uns am Dümmer See
…und natürlich darf auch unser Klassiker
TIEMANN’s Original Wiener Schnitzel vom Bio-Kalb nicht fehlen!
TIEMANN’s Geschenkideen
TIEMANN’s Kochlust – das Kochbuch mit unseren Klassikern!
Dazu ein Weißburgunder Chardonnay vom Weingut Bergdolt
oder ein Grauburgunder vom Weingut Heger aus TIEMANN’s Weinedition.
Kochbuch 9,50 €
im Präsent-Set 21,00 €
…oder unsere hausgemachten Brotaufstriche in verschiedenen Geschmacksrichtungen je nach Verfügbarkeit z. B.
- Olive-Aprikose
- Tomate-Basilikum
- Kürbis-Apfel
- Rotkohl-Zimt
- Himbeere-Sekt
- Brombeere-Rum
- Quitte-Orangenlikör
- Erdbeere-Vanille
Nichts dabei? Dann vielleicht lieber ein dekorativer Präsentgutschein im Wert Ihrer Wahl!
Sprechen Sie uns an!