T +49 (0) 5443 9990

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TIEMANN’s Natur & Genuss

Schlemmen & Schlummern am Dümmer See

Spontan ein paar Tage an den Dümmer See, Kurzurlaub oder  länger bleiben – ob Fahrradurlaub, Kraniche gucken oder auch nur zum Entspannen
für einen Aufenthalt ab 3 Nächten bieten wir Ihnen mit Tiemann’s Natur & Genuss eine reichhaltiges Frühstücksbüffet und jeden Abend ein wechselndes regionales 3-Gang Menü an.

Urlaubsfeeling kann so einfach sein!

Buchbar ab 3 Nächten

Übernachtung inkl. reichhaltigem Landhaus Frühstück und regionalem 3-Gang Menü am Abend:

99 € pro Person/Nacht im Landhaus-Einzelzimmer
83 € pro Person/Nacht im Landhaus-Doppelzimmer
93 € pro Person/Nacht im Deluxe-Doppelzimmer

++ mehr Arrangements

Frische Pfifferlinge…

…gebraten mit Ziegenkäse, Avocado und Granatapfel…

oder ein Filet vom Biokalb mit Pfifferlingen a la creme, Zuckerschoten und Serviettenknödeln

Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich von uns verwöhnen!

Einfach genießen!

++ Jetzt Tisch reservieren!

TIEMANN’s Ferien

Renovierungszeit in Tiemann’s Hotel

Ab 27. Dezember 2021 gönnen wir TIEMANN’s Küche eine Generalüberholung und auch auf den Zimmern werkeln wir ein wenig.

In dieser Zeit bleibt unser Haus geschlossen.

Ab Donnerstag, den 20.01.2022, strahlt hoffentlich alles wieder in neuem Glanze und wir stehen Ihnen mit frischer Motivation und neuen Ideen zur Verfügung.

Bis dahin wünschen wir alles Gute für das Jahr 2022!

TIEMANN’s Spargelzeit

Frisch vom heimischen Feld genießen:

TIEMANN’s Spargelcremesüppchen,
Ganzes Pfund Spargel mit geräuchertem Kernschinken oder Schnitzel vom Schweinefilet

Jetzt genießen!

++ TIEMANN’s Speisekarte | PDF

TIEMANN’s Poke Bowl
“Crispy Prawn”

Kulinarische Sommergrüße aus Hawaii, variiert auf TIEMANN’s Art:

Sushireis, Wakame, Ingwer, Papaya, Wassermelone, Maui-Onion-Vinaigrette, Edamame, gebackene Garnelen, Cashewkerne, schwarzer Sesam, Wasabi Mayo

14,50 € pro Person

++ Jetzt Tisch reservieren!

TIEMANN’s Oster Take Away

Auch wenn Sie dieses Jahr wieder zuhause Ostern feiern, sorgen wir dafür, dass Sie auf Ihren Osterschmaus nicht verzichten müssen.

Frisch für Sie gekocht – Sie müssen nur noch genießen!

Wie immer gilt:

Bestellung bis 1 Tag vor Abholung

per Email info@tiemanns-hotel.de
oder telefonisch unter 05443 999 0

Abholung
Samstag
von 17:30 Uhr – 19:30 Uhr

Sonntag
von 11:00 Uhr – 13:00 Uhr
und 17:30 Uhr – 19:30 Uhr

Unsere aktuelle, wöchentlich wechselnde Speisekarte finden Sie hier oder auf unseren Social Media Seiten.
Bitte beachten Sie, dass es weiterhin Pflicht ist eine Mund-Nasen Bedeckung zu tragen, wenn Sie sich in unserem Haus bewegen.

++ TIEMANN’s Osterkarte

TIEMANN’s Burger

Unser Special im März: Köstliche Bulette aus der Black Angus Hüfte lustvoll variiert – Fried Fisch, vegetarisch oder Luxus pur: mit gebratener Gänseleber und hausgemachter Trüffelmayonnaise…

++ Unsere Burger-Karte als PDF

++ Jetzt Tisch reservieren!

TIEMANN’s Restaurant

Der Umbau ist erfolgreich abgeschlossen und wir freuen uns die Türen unseres Restaurants öffnen zu können.

Öffnungszeiten

TIEMANN’s Restaurant und Gaststube:
Montag – Freitag 17.00 – 22.30 Uhr
Samstag, Sonntag & Feiertag 11.30 – 14.00 Uhr und 17.00 – 23.00 Uhr

Warme Küche:
Montag – Freitag 17.00 – 21.30 Uhr
Samstag, Sonntag & Feiertag 11.30 – 13.30 Uhr und 17.00 – 21.30 Uhr

Um Gruppenbildung und Wartezeiten zu vermeiden, bitten wir Sie um eine Tischreservierung.

Wir sind verpflichtet Kontaktdaten aller unserer Gäste zu erfassen. Dies geschieht bei uns digital per QR Code der Luca-App oder Corona-Warn-App.
Sollten Sie über kein Handy verfügen wenden Sie sich bitte an unsere Mitarbeiter am Empfang, die Ihnen gerne mit Alternativen behilflich sind.

++ Corona Hygienerichtlinien | PDF

++ Speisekarte | PDF

TIEMANN’s Alpenglück!

Tafelspitz vom Weideochsen, Saiblingsfilet mit Schwenkkartoffeln oder Fiaker Gulasch mit Sauerrahm…
und zum Abschluss Topfenknödel auf Zwetschgen-Apfelröster…

Es ist wieder Zeit für
Alpenländische Spezialitäten im Februar bei uns am Dümmer See

…und natürlich unser Klassiker:
TIEMANN’s Original Wiener Schnitzel vom Bio-Kalb an Erdapfel-Gurken-Vogelsalat

++ Speisekarte | PDF

TIEMANN’s Geschenkideen

TIEMANN’s Kochlust – das Kochbuch mit unseren Klassikern!

Dazu ein Weißburgunder Chardonnay vom Weingut Bergdolt
oder ein Grauburgunder vom Weingut Heger aus TIEMANN’s Weinedition.

Kochbuch 9,50 €
im Präsent-Set 19,00 €

Oder unsere hausgemachten Brotaufstriche in verschiedenen Geschmacksrichtungen je nach Verfügbarkeit

Nichts dabei?

Dann vielleicht lieber ein dekorativer Präsentgutschein im Wert Ihrer Wahl!

Sprechen Sie uns an!