TIEMANN’s Team
Arbeiten mit den Besten!
Werde Teil unseres Teams!
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Der Feinschmecker hat uns ausgezeichnet
„Die besten Restaurants für jeden Tag 2020/21“
Aber was wäre die schönste Auszeichnung ohne die herausragende Leistung unserer unermüdlichen Service- & Küchencrew und natürlich die herzliche Unterstützung unserer motivierenden Gäste?
Wir prosten allen von Herzen zu und das ganze Team freut sich schon auf ein genussreiches Wiedersehen!
Weekend Deal 2025
25% Rabatt auf alle Zimmerkategorien*
gibt es noch bis 30. April für Übernachtungen an Freitag, Samstag oder Sonntag.
Nur für Buchungen über unser Buchungstool mit dem Promo-Code:
WEKND2025
Buchen Sie jetzt schnell eine kleine Spontanauszeit.
*gültig für Übernachtung mit Frühstück
Alles muss raus!!
Vor den Betriebsferien räumen wir am 28. Juli unsere Küche auf!
Das heißt es gibt mittags & abends kein a la carte, sondern stattdessen als ein Überraschungsmenü nach Wahl des Küchenchefs in den Varianten
Fleisch , Fisch oder vegetarisch in
3 Gängen für €35,- oder 4 Gängen für €45,-
Für eine kurze Reservierung wären wir sehr dankbar!
3G-Regel gültig im ganzen Haus
Tiemann’s Team begrüßt nun alle Gäste unter den aktuellen 3G-Regeln.
Um Zutritt zu Tiemann’s Restaurant zu bekommen benötigen Sie eins der folgenden Dokumente
- Amtlicher vollständiger Impfnachweis gegen das Coronavirus SARS-CoV-2
gültig 14 Tage seit der Zweitimpfung oder nach Genesung bereits nach einer Impfung ohne 14tägige Frist. - Amtlicher Genesungsnachweis einer Erkrankung mit dem Coronavirus SARS-CoV-
d.h. positiver PCR-Test, der mindestens 28 Tage und maximal 90 Tage (3 Monate) zurückliegt. - Bescheinigung eines PoC-Antigen-Schnelltest (maximal 24h alt) oder PCR-Test (maximal 48h alt)
- Ärztliches Attest, dass durch eine medizinische Kontraindikation oder einer Teilnahme an einer klinischen Studie eine Impfbefreiung vorliegt und einen max. 24h alten PoC-Antigentest
Kinder, Jugendliche bis zur Vollendung des 18. Lebensjahres und Personen, die ein ärztliches Attest, dass sie sich aufgrund medizinischer Kontraindikation oder der Teilnahme an einer klinischen Studie nicht impfen lassen dürfen und einen PoC-Antigentest (max. 24h alt) vorlegen sind von dieser Regel ausgenommen.
Bitte beachten Sie die Pflicht eine Mund-Nasenbedeckung des Schutzniveaus FFP2 oder gleichwertigem überall in unserem Haus tragen solange Sie sich nicht am Sitzplatz befinden.
Eine Kontaktdatenaufnahme ist nun freiwillig und geschieht über den QR Code der Corona-Warn-App.
TIEMANN’s Norddeutsche Klassiker
Im März heißt es bei uns:
Ab in den Norden!
Entdecken Sie mit uns Norddeutsche Klassiker im neuen Gewand!
„Birnen, Bohnen, Speck“,
„Hamburger Aalsuppe“,
Geschmortes Ochsenbäckchen
und Welfenspeise…
…wir wecken Kindheitserinnerungen
und geben ihnen den modernen Twist.
Freuen Sie sich auf das Beste,
was der Norden zu bieten hat!
Karfreitags-Special!
Fleischlos in 10 Gängen am 18. April
Aber fleischlos muss ja nicht langweilig sein, denn auch ohne Fleisch kann unser Küchenteam mit ihren Kreationen punkten und genussreiche Ideen in 10 Gängen mit allem was Feld & Meer so hergeben auf die Teller zaubern.
Darum heißt es zu unserem Karfreitagsspecial am 18. April
Gegrillt, gebraten, gebacken oder gedünstet … alles außer Fleisch – mit unserem 10-Gang Amuse Gueule Menü
€ 69 pro Person
Menüstart um 18.30 Uhr
nur tischweise auf Reservierung
TIEMANN’s Silvestermenü
Besondere Zeiten erfordern besondere Maßnahmen,
daher dürfen Sie sich leider in diesem Jahr nicht bei uns aus 2020 schlemmen.
Aber trotzdem müssen Sie nicht ganz ohne unsere Leckereien ins Jahr 2021 starten!
Deshalb bieten wir zum Jahreswechsel ein Festtagsmenü als Take Away Service an.
Die Menüs werden so weit wie möglich von uns vorbereitet und können von Ihnen mit nur wenigen Handgriffen vollendet werden. Eine Zubereitungsanleitung legen wir für alle Gerichte bei.
Bestellung
unter Angabe Ihres Wunschmenüs
bis zum 27. Dezember 2020
per Email info@tiemanns-hotel.de
oder telefonisch unter 05443 999 0
Abholung
Donnerstag 31.12.2020
von 13:00 Uhr bis 17:00 Uhr
Genießen Sie Imperial Auslese Kaviar mit einem Gläschen Rosé Champagner!
Feiern Sie mit uns den Jahreswechsel bei Norddeutschen Antipasti und Tüffelravioli mit Trüffeljus!
TIEMANN’s Aperitif-Empfehlung
Der Herbst im Glas
Starten Sie Ihren Abend erfrischend herb
Westfalen Tonic
Böckenhoff’s Wacholder und Tonic
Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich von uns verwöhnen!
Kürbiszeit in TIEMANN’s Hotel
mit dem Klassiker
Cremesuppe vom Hokkaidokürbis
mit steirischem Kernöl
oder probieren Sie doch mal
Duo vom Hokkaidokürbis
zweierlei Kürbis mit frittierter Rauke, Kirschtomate und Kürbiskernkrokant
Einfach genießen!