Kürbiszeit in TIEMANN’s Hotel
mit dem Klassiker
Cremesuppe vom Hokkaidokürbis
mit steirischem Kernöl
Einfach genießen!
Mit allen Sinnen genießen.
TIEMANN’s Restaurant – regionale Küche lustvoll variiert…
Den Tag beginnen. Vorfreude… Frühstück im Schatten alter Bäume. Etwas Lachs, ein Stück vom hausgemachten Kuchen? Liebe geht durch den Magen und auch unsere Leidenschaft für die Produkte der Region: Saltimbocca von der „Dümmer Moorschnucke“, heimische Tapas, maritime Gaumenfreuden vom nahen See – kreativ und stets überraschend anders interpretieren TIEMANN’s Köche eine erfrischend authentische Küche der Region.
Fantasievolles Menü oder à la carte, Weine aus aller Welt und Bier von hier, in TIEMANN’s Restaurant oder im lichtdurchfluteten Wintergarten und sommertags am liebsten open air – auf unserer idyllischen Gartenterrasse. Einfach noch auf ein Glas?
Unsere Gaststube ist heiterer Treffpunkt für nette Leute von nah & fern.
Öffnungszeiten
TIEMANN’s Restaurant und Gaststube
Montag – Donnerstag 17:00 – 22:30 Uhr
Freitag & Samstag 17:00 – 23:00 Uhr
Sonntag & ausgewählte Feiertag 11:30 – 14:00 Uhr und 17:00 – 22:30 Uhr
Küchenzeiten
Sonntag & ausgewählte Feiertag 11:30 – 13:30 Uhr und 17:00 – 21:00 Uhr
TIEMANN’s kulinarische Tipps
Kross aus dem Rohr, frisch auf den Tisch!
Ab 15. Oktober heißt es dann wieder
Ente gut, alles gut!
TIEMANN’s halbe Ente…
mit Quittenrotkohl, hausgemachten Kartoffelklößen und Apfelkompott
pro Person € 36
ab 2 Personen
nur auf Vorbestellung!
10-Gang Amuse Gueule Menü
Jeden Sonntag Abend
Menüstart um 18.30 Uhr
Lassen Sie sich einfach mal von TIEMANN’s Küchencrew inspirieren:
10x eine kleine Köstlichkeit…
neue Kreationen… beliebte Klassiker…
Jedes Mal anders,
jedes Mal eine Überraschung!
pro Person € 75
Nur tischweise auf Reservierung
