Mit allen Sinnen genießen.

TIEMANN’s Restaurant – regionale Küche lustvoll variiert…

Den Tag beginnen. Vorfreude… Frühstück im Schatten alter Bäume. Etwas Lachs, ein Stück vom hausgemachten Kuchen? Liebe geht durch den Magen und auch unsere Leidenschaft für die Produkte der Region: Saltimbocca von der „Dümmer Moorschnucke“, heimische Tapas, maritime Gaumenfreuden vom nahen See – kreativ und stets überraschend anders interpretieren TIEMANN’s Köche eine erfrischend authentische Küche der Region.
Fantasievolles Menü oder à la carte, Weine aus aller Welt und Bier von hier, in TIEMANN’s Restaurant oder im lichtdurchfluteten Wintergarten und sommertags am liebsten open air – auf unserer idyllischen Gartenterrasse. Einfach noch auf ein Glas?
Unsere Gaststube ist heiterer Treffpunkt für nette Leute von nah & fern.

Öffnungszeiten

TIEMANN’s Restaurant und Gaststube
Montag – Donnerstag 17:00 – 22:30 Uhr
Freitag & Samstag 17:00 – 23:00 Uhr
Sonntag & ausgewählte Feiertag 11:30 – 14:00 Uhr und 17:00 – 22:30 Uhr

Küchenzeiten
Montag – Samstag 17:00 – 21:00 Uhr
Sonntag & ausgewählte Feiertag 11:30 – 13:30 Uhr und 17:00 – 21:00 Uhr

++ Speisekarte | PDF

TIEMANN’s kulinarische Tipps

All you need is love?

Feiertagsspecial:
Liebe geht ja bekanntlich durch den Magen…

darum am Tag der Liebe unser 10-Gang Amuse Gueule Menü mit dem Lieblingsmensch  genießen kommen.

Unser Valentins-Special am 14.02.
Kleine Köstlichkeiten aus unserer Genusswerkstatt in 10-Gängen.

pro Person € 69 

Menüstart um 18.30 Uhr
nur tischweise auf Reservierung

++ Jetzt Tisch reservieren!

TIEMANN’s Alpenglück!
im Februar

Tafelspitz vom Weideochsen, Backhendl mit Zitronen-Senf-Mayo oder Kaiserschmarrn…

Das Alpenglück zieht wieder ein mit
Alpenländischen Spezialitäten im Februar bei uns am Dümmer See

…und natürlich darf auch unser Klassiker
TIEMANN’s Original Wiener Schnitzel vom Bio-Kalb nicht fehlen!

++ Speisekarte | PDF

TIEMANN’s Natur & Genuss

Schlemmen & Schlummern am Dümmer See

Spontan ein paar Tage an den Dümmer See, Kurzurlaub oder  länger bleiben – ob Fahrradurlaub, Kraniche gucken oder auch nur zum Entspannen
für einen Aufenthalt ab 3 Nächten bieten wir Ihnen mit Tiemann’s Natur & Genuss eine reichhaltiges Frühstücksbüffet und jeden Abend ein wechselndes regionales 3-Gang Menü an.

Urlaubsfeeling kann so einfach sein!

Buchbar ab 3 Nächten

Übernachtung inkl. reichhaltigem Landhaus Frühstück und regionalem 3-Gang Menü am Abend:

120 € pro Person/Nacht im Landhaus-Einzelzimmer
99 € pro Person/Nacht im Landhaus-Doppelzimmer
115 € pro Person/Nacht im Deluxe-Doppelzimmer

++ mehr Arrangements

TIEMANN’s Küchencrew – live!

++ TIEMANN’s Wiener Schnitzel auf Youtube

TIEMANN’s Genuss-Lieferanten